Przejdź do głównej treści
zwroty 40.000 artykułów
dostawa 30 lat na rynku
telefon 22 761 11 30
email sklep@ogrodnik24.pl
zwroty 14 dni na zwrot
facebook
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
  • sól-peklująca-peklosol-2-kg.jpg
  • sól.jpg
  • 8.jpg
  • 9.jpg

Sól peklująca do peklowania 2kg peklowa na 90kg mięsa peklosól

Przejdź do sekcji Opinie
10,49 zł
szt.
Dostępność:
Dostępny
Czas wysyłki: 2 dni robocze
Dostawa od 10,99 zł - InPost Paczkomat 24/7

( czas dostawy 1-2 dni )

Zapytaj o produkt
Udostępnij

Opis

SÓL PEKLUJĄCA PEKLOSÓL 2kg 

Sól do peklowania to mieszanka soli i azotanów potasu oraz sodu.
 
Peklowanie to konserwowanie mięsa, dzięki któremu ma ono ładny różowy kolor i jest kruche. Peklowanie hamuje rozwój bakterii. Nadaje bogaty smak i aromatyczny zapach. Do peklowania nadaje się mięso wieprzowe, wołowe, dziczyzna.
 
Peklosól nie jest przeznaczona do bezpośredniego użycia.
 
Skład:
 
Chlorek sodu (NaCl), azotyn sodu (zawartość azotynu sodu NaNO2 0,5-0,6%), substancje antyzbrylające (E536).

Peklosól ile na kg mięsa  ?

kiełbasa - 15-18 g / 1 kg masy mięsa

Peklosól ile na litr wody ?

szynka - 1,1 kg / 10 litrów wody

 

 

 

 

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Bestsellery